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사람 살리는 밥상 음식명상 워크숍_옹달샘 고추장편

건강한 음식과
명상이 만나는 시간

대표 한국의 맛, 한국인의 힘!
전통장의 '종합예술'이라 불리우는 고추장!
드디어 옹달샘 음식연구소에서 준비한
'음식명상 워크숍 고추장편'이 열립니다.

이번 옹달샘 고추장편에서는
엿질금 기르는 과정부터 전통방식
그대로 고추장을 만드는 것은 물론,
옹달샘의 맛깔진 장맛의 비법,
'무한변신' 활용법 배우기와 짧지만
깊은 휴식의 시간을 만들어 줄
명상 프로그램입니다.

  • 1박2일
    • 400,000원 13% 할인

      350,000원

      2020.2.22(토)~2.23(일)

      예약마감

기본정보

대상 누구나
일정 1박 2일
(첫날 오전 10시30분 ~ 마지막날 오후 2시)
참여인원 15명 내외
장소 충주 깊은산속 옹달샘
식사 식사는 첫날 점심부터 마지막날 점심까지 제공
준비물 개인용 텀블러, 명상복 속에 입을 히트텍, 긴팔 셔츠, 레깅스, 머리빗,
개인용 세면도구(칫솔, 치약), 속옷, 양말, 개인 상비약
* 개인 준비물은 배낭에 담아 오세요.
* 명상복은 현장에서 직접 배부

교통편 안내

  • 충주 셔틀버스 (무료)
  • 자가용

* 셔틀버스 출발시간과 탑승장소는 예약 시, 확인하실 수 있습니다.

프로그램 소개



대표 한국의 맛, 한국인의 힘!
전통장의 '종합예술'이라 불리우는 고추장!
드디어 옹달샘 음식연구소 '음식명상워크숍
-옹달샘 고추장편'
이 열립니다.

전 세계 어느 곳에나 있는 매운 맛.
그러나 어느 곳에도 없는 매운 맛으로
세계로부터 인정받은 고추장. 장을 담글때
들어가는 재료부터 다양한 장아찌, 백가지 만가지의
요리까지 고추장의 '재료와 조화를 이루면서도
개성 넘치는 매운 맛'이 바로 우리의 모습과
닮아 있습니다.

이번 옹달샘 고추장편에서는
엿질금 기르는 과정부터 전통방식 그대로
고추장을 만드는 것은 물론, 옹달샘의 맛깔진 장맛의 비법,
'무한변신' 활용법까지 배워보고 고추장과 장아찌, 과일약지,
볶음고추장까지 가져가실 수 있습니다. 더불어
옹달샘에서의 하룻밤은 짧지만 깊은 휴식의
시간이 되실 것입니다.

옹달샘에 밥 먹으러 오신다며
칭찬해 주시는 옹달샘의 장맛. 그 중에서도
많은 요청이 있었던 것이 바로 고추장 워크숍이었습니다.
무엇보다 옹달샘 음식연구소의 철학과 재료에 대한
정성을 믿고 가족의 건강을 맡기는 마음으로 주신
뜻을 헤아리며 재료 하나하나, 모든 과정마다
진심으로 준비하며 기다리겠습니다.

지난 '옹달샘 김장편'과 마찬가지로
'아버지'들의 참여를 환영합니다. 특별히 할인혜택도
드리오니 직접, 또는 나의 아버지, 나의 남편을
응원하는 마음으로 신청해주세요

[신청 안내]
* 음식연구소 쿠킹 클래스 + 명상 & 스파 + 고추장 3kg
+ 볶음고추장 + 과일약지 + 장아찌

-. 연구소에서 준비한 용기에 담아드립니다.
-. 숙소 3인 1실 사용

[옹달샘 고추장편 특별할인 안내]
* 일반(아침편지 가족 할인) : 40만원 → 35만원
* 아버지 특별할인 : 40만원 → 32만원
- 예약하실 때, 아버지 참여자 분들은 반드시 '아버지'를 체크해 주세요.

참여후기

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예약안내

  • 옹달샘 프로그램 어떻게 신청(예약)하나요?

    깊은산속 옹달샘 회원으로 가입하시면 모든 옹달샘 프로그램을 쉽게 둘러보실 수 있고,
    원하시는 프로그램을 선택하여 정보를 입력하시면 바로 신청예약이 가능합니다.

    프로그램 참여비는 무통장입금 또는 카드결제 모두 가능하며 결제기한은 3일 이내입니다.
    3일 이내 참가비 결제가 완료되지 않으면 자동취소 됩니다.

  • 결제수단은 어떤 것이 있나요?

    신용카드, 무통장입금이 있습니다.
    신용카드의 경우 BC, 신한, 국민, 삼성, 현대, 롯데 등을 포함한 국내 대부분의 신용카드와
    VISA, MASTER, JCB 등으로 결제하실 수 있습니다. 통장입금은 프로그램 예약 시 안내 된
    가상계좌번호로 결제금액을 송금해 주시는 방법으로, 입금이 되는 즉시 확인이 이루어집니다. 예금주는
    (재)아침편지 문화재단으로 표시되며, 금액은 오차없이 정확하게 입금해주셔야 정상적으로 입금이 완료됩니다.
    무통장입금은 폰뱅킹, 인터넷뱅킹, 은행에 직접 방문하셔서 송금하시는 방법 등이 가능합니다.

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    특히, 주말은 상담이 이루어지지 않으므로 홈페이지를 통해 진행해 주세요.

    [환불정책]
    프로그램 시작 7일 전 취소 - 전액환불
    프로그램 시작 6일~3일 전 - 80%환불
    프로그램 시작 2~1일 전 취소 - 50%환불
    프로그램 당일 취소 - 환불없음

    • ·당일 사전연락 없이 불참일 경우에는 환불 불가
    • ·갑작스런 취소는 다른 사람의 참여기회 조차 어렵게 하고, 이미 준비된 물품처리와 운영에도 차질을 빚게하는 등 이중삼중의 손실을 초래하는 일이 되므로, 되도록 취소를 하지 않거나 불가피할 경우 7일 이전에 취소해 주시기 바랍니다.