이계호교수님  책을 읽고 유투브를 보면서 직접 한번 뵙고 싶어서 찾아봤는데 ,이런 프로그램이 있어서 바로 신청했습니다~ 아무 생각 없이 인스턴트 편한것만 먹고 살다보니 건강도 안좋아져 안되겠다 싶어 정신 차리자라는 생각이 들면서 건강한 먹거리가 뭔지 궁금해졌습니다. 이계호교수님 직접 뵙게 돼서 너무 행복했고 좋은 말씀 너무 좋았고 같이 동참하고 싶은 생각이 들었습니다. 궁금증도 많이 해결됐구요~실습시간도 있어서 더 재밌었습니다. 그리고 깊은산속옹달샘은 처음 와 봤는데 시설 너무 깨끗하고(특히 화장실 너무 깨끗) 직원분들 친절하고, 매끼  식사가 너무 맛있고 건강한 밥상이라 좋았습니다. 또 스파까지있어서 놀랬구요. 한가지 아쉬운건 2일짜리 프로그램이어서 2일동안 이계호교수님과 같이 있었으면 좋았을텐데 첫날만 같이 할 수 있어서 그게 아쉬웠고, 청국장 만드는 실습이 있었으면 했는데 그건 내년부터 추가로 넣으신다고 들어서 잘됐다싶구요~~전체적으로 만족도 100% 프로그램이고, 시설 등 주변 환경도 너무 좋아 너무 행복한 체험이었습니다. 다음에 또 이계호교수님 뵙고 싶네요~ 교수님 건강하시구요. 좋은 정보, 좋은 말씀 감사했습니다~~ 옹달샘 직원분들께도 감사드려요~~